tajska

owoce, śniadania, tajska

Czarny ryż z mango i malinami

1 szklanka ugotowanego czarnego ryżu 1 mango 3 łyżeczki mleczka kokosowego maliny borówki lub jagody Przygotowanie czarnego ryżu: Przygotuj jedną szklankę ryżu. przepłucz. Następnie na jedną szklankę sypkiego ryżu dodaj dwie szklanki wody. Mocz przez noc. Następnego dnia gotuj w tej samej wodzie przez 30 min. Zaglądaj od czasu do […]

dynia, tajska, warzywa, zupy/kremy

Tajski krem z dyni

1kg dyni 2 cebule 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka zmielonej kolendry 1 łyżeczka świeżego imbiru 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 500 ml mleczka kokosowego 250 ml bulionu warzywnego oliwa z oliwek sól, pieprz prażone pestki z dyni do dekoracji Dynię oczyść z pestek i pokrój na kawałki. Połóż na blachę […]