Ciasto Orzechowo-Czekoladowe bez mąki

Ciasto Orzechowo-Czekoladowe bez mąki

Już dawno nie robiłam tego ciasta. Coś mnie tknęło i pomyślałam, że trzeba sobie przypomnieć jego smak. Mmmmmmm i nie pożałowałam. Intensywny smak czekoladki jest bardzo adekwatny na ponure jesienne dni :). Pewnie się ze mną zgodzicie, że takie ciacho szybko może poprawić humor. 🙂

składniki

  • 1 kostka margaryny
  • 200g czekolady do pieczenia tzw. kuwertury najlepiej delikatesowej lub gorzkiej
  • 5 jaj
  • 200g cukru
  • 150g z mielonych orzechów laskowych

Krok po kroku…

  1. Margarynę i czekoladę roztopić. Odstawić i przestudzić.
  2. Utrzeć żółtka z cukrem.
  3. Jak masa zbieleje to dodać ostudzoną czekoladę z margaryną.
  4. Następnie dodać zmielone orzechy.
  5. Delikatnie mieszać i dodać ubite białka.

Piec 160 stopni C – 60 min, średnia forma 26cm, ale ja też piekę 28cm co widać na zdjęciach.

Smacznego!!!

 

ciasto1
rozpuszczona margaryna z czekoladą
ciasto2
utarte żółtka z cukrem
ciasto3
gotowa masa czekoladowo-orzechowa z białkami
ciasto4
gotowa masa ciasta do pieczenia
ciasto5
a to już chyba sami widzicie.. mmmm palce lizać 🙂
ciasto6
pyszne!

 

Oceń

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*