Miesiąc: Październik 2016

śniadania

Granola

Domowa Granola – od razu mówię, że jak już robię granolę to naprawdę robię jej dużo :). Bardzo ją lubię. Jest pożywna, syta i pysznie słodka 🙂 a zrobienie jej to czysta przyjemność. Sami zobaczycie! Zapach, który unosi się podczas zapiekania jest mmmmm pyszny 🙂 hihih. Krok po kroku… Łączymy […]

zupy/kremy

Krem z Cukinii i Chilli

W moi domu gości dzisiaj zielony krem, krem z cukinii z dodatkiem chilli i imbiru. Jest to bardzo rozgrzewająca zupa. W sam raz na tę porę roku. Przede wszystkim jest to krem bardzo wdzięczny i szybki co jest doskonałym wyjście dla osób bardzo zabieganych, zapracowanych itp. Sami oceńcie! Moim zdaniem […]

przekąski

Tost z Szynką Szwarcwaldzką i Avokado

Dopadł mnie mały głód, więc postanowiłam sobie zrobić małe co nieco. Chętnie się z Wami tym podzielę i zachęcam do spróbowania. Minimum pracy, szybki i pyszny efekt. 🙂 Krok po kroku.. Zapiekamy pieczywo w tosterze. Avokado kroimy na plastry, lekko skrapiamy sokiem z cytryny. Kładziemy szynkę i śliwkę. Polewamy oliwą […]

makarony

Glass Noodles z imbirem i krewetkami

  Dzisiaj jest Dzień Makaronu! Z tej okazji szybkie danie z makaronem ryżowym, krewetkami, imbirem. Bardzo rozgrzewające i aromatyczne. Myślę, że przyda Wam się ten przepis na ponure, szare wieczory jesienne. 🙂 Pierwszym etapem jest przygotowanie mini krewetek, które są ogólnie dostępne w każdym sklepie, pojemność 100 g. Zalewamy je […]

piekarnia

Chleb na zakwasie żytnim

Uwielbiam zapach pieczonego chleba. Kojarzy mi się z czasami szkolnymi gdy jeszcze trenowałam pływanie. Zawsze po treningu z grupką znajomych idąc do szkoły zachodziliśmy do takiej małej rodzinnej piekarni. Każdy z nas brał po pół takiego wypieczonego, ciepłego świeżego bochenka chleba. Coś wspaniałego! Do dzisiaj czuję smak i zapach. A […]

mięso

Rolada Wołowa

Jutro niedziela. Lubicie ten dzień tygodnia? Ja lubię. U mnie to dzień „rodzinnego obiadu” – a u Was? Ja tak ten dzień w każdym razie pamiętam – wspólny obiad z rodzicami, zazwyczaj to był rosół plus drugie danie tzw. uczta czyli pieczony kurczak, rolady, kaczka itp. Staram się tę tradycję […]

słodkie

Muffiny jabłkowo-cynamonowe.

Szaro już za oknami.. Ale to nie powód by się smucić, prawda? W taką pogodę mam zawsze ochotę na dobrą herbatę, książkę… i ciacho. Dzisiaj wybrałam muffinki. Tak! Jesienne mufiinki  z jabłkami, cynamonem i śliwkami. Przepisów na ciasto mufiinkowe jest wiele. Mam parę sprawdzonych, ale najczęściej korzystam z tego. Poznałam […]

śniadania

Domowy Jogurt Naturalny

Zachęcam Was do własnej produkcji jogurtu naturalnego – jeżeli tak jak ja, macie dostęp do dużej ilości mleka i nie wiecie co z nim zrobić. Właścicielem przepisu jest gospodyni domowa pochodząca z Turcji. Przepis przewinął się przez parę osób i tak trafił do mnie. 🙂 Jogurt jest bardzo delikatny i […]

śniadania

Babeczka Śniadaniowa

Babeczka śniadaniowa to genialny pomysł na nieprzeciętne śniadanie. Wystarczy tylko parę składników, które każdy z Was przeważnie ma w lodówce. A efekt jest PYSZNY 🙂 Jako formę do babki użyłam formy do muffinek. Wysmarowałam lekko tłuszczem.  Z ciasta francuskiego wycięłam kwadraty, które umieściłam w formie. Do każdej babki włożyłam po […]

słodkie

Crepe Tort

Nie chce Ci się piec? Nie masz piekarnika? Chcesz szybkie dobre ciasto? Crepe Tort jest wyjściem. 🙂 Tort. Krem – wszystkie składniki łączymy w jedną masę, wkładamy do lodówki na jakieś 15 – 20 min. W formie 28 cm. układamy warstwami naleśniki, dżem, naleśniki, krem. Możecie zrobić tyle warstw ile […]