najnowsze posty

ciasteczka

Kruche ciasteczka z figą

Pyszne ciasteczka wypełnione figowym nadzieniem. Suszone figi nie wymagają doprawiania, jedynie sok z cytryny. Posiadają one naturalną słodycz i charakterystyczny, intensywny smak. 115g mąki białej 115g mąki razowej 150g masła, pokrojonego na małe kawałki 65g cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 2 żółtka 250g suszonych fig, drobno posiekanych 2 łyżki soku […]

owoce, śniadania, tajska

Czarny ryż z mango i malinami

1 szklanka ugotowanego czarnego ryżu 1 mango 3 łyżeczki mleczka kokosowego maliny borówki lub jagody Przygotowanie czarnego ryżu: Przygotuj jedną szklankę ryżu. przepłucz. Następnie na jedną szklankę sypkiego ryżu dodaj dwie szklanki wody. Mocz przez noc. Następnego dnia gotuj w tej samej wodzie przez 30 min. Zaglądaj od czasu do […]

dania główne, mięso, polska

Gulasz z żołądków drobiowych

Przyznam Wam się, że nigdy wcześniej nie miałam okazji jeść żołądków drobiowych. Sama nie wiem jak udało mi się tego dokonać skoro większość moich bliskich miała to za sobą… ale nadszedł ten moment. Zdecydowałam się, że ten pierwszy raz będzie wyjątkowy i przygotuję je sama 😁. Poszukałam parę przepisów, poczytałam, […]

ciekawe spotkania

11 Maj 2019 Wyjątkowe spotkanie.

11 maja 2019r. w Muzeum Polskim Rapperswil odbyło się spotkanie Polonii Sukcesu w Szwajcarii oraz Kobiet Sukcesu w Szwajcarii. To był bardzo wyjątkowy dzień myślę dla wszystkich. Z tego miejsca bardzo chciałabym podziękować za tyle wspaniałych wrażeń, emocji i słów które zostały wypowiedziane w kierunku Drogi Przez Gary! To tylko napędziło […]

Uncategorized

Rogaliki kruche z dżemem jagodowym

250g mąki 200g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki śmietany 4 łyżki cukru waniliowego dżem z czarnych jagód cukier puder do posypania Mąkę przesiać przez sito, dodać masło i posiekać nożem lub wyrobić w robocie kuchennym. Dodać śmietanę, cukier i wyrabiamy jednolite ciasto. Gotowe ciasto najlepiej schłodzić w […]

makarony

Pesto ze szpinaku

Pesto to chyba najprostszy, najszybszy przysmak świata. Prawdę mówiąc chyba nigdy nie znudzi mi się pesto z bazylii, z papryki czy też jak w tym przypadku ze szpinaku. Uwielbiam! A Wy? Macie swoje ulubione? 300g szpinaku 2 ząbki czosnku 80g oliwy 30g orzeszków pinii Szpinak, czosnek, orzeszki, oliwę włóż do […]

Kreta

Pierwsza randka z Grecją. Kreta 10 – 16.08.2015r.

To było nasze marzenie.. Cieszyliśmy się jak dzieci! Pierwszy taki wyjazd od wielu wielu lat! Bartek – mój mąż kupił przewodnik i już zaznaczał plan naszej wycieczki. Byłam podekscytowana jak nie wiem! W skrócie pokażę Wam naszą podróż. Jeżeli będziecie chcieli dowiedzieć się więcej to zachęcam Was do kontaktu ze […]

japońska, makarony, ryby / owoce morza

Krewetki w sosie Teriyaki

Kto lubi? Łapki w górę ;). 10 łyżek sosu sojowego 1 łyżka miodu ząbek czosnku 5 cm startego korzenia imbiru 1/2 szt. papryczki chili 200g krewetek 1/2 pęczka pietruszki olej sezamowy łyżka prażonego sezamu Z wymienionych składników robimy marynatę. Wrzucamy krewetki. Zostawiamy na 15 min. W tym czasie można rozgrzać […]