Miesiąc: Styczeń 2017

warzywa

Zapiekanka z ziemniaków

Dzisiaj zaprezentuję Wam mój przysmak z dziecięcych lat. Uwielbiałam! Zapiekankę robiła moja Mama. Nauczyła się ją robić w Londynie podczas pobytu jako au pair. Mieszkała z żydowską rodziną i to w sumie dzięki niej mama posiada w garści pewne pyszne przepisy. Dzisiaj… gdy tylko poczułam w domu unoszący się zapach […]

słodkie

Ciasto Marchewkowe

Wszyscy wiemy, że odrobina przyjemności nikomu jeszcze nie zaszkodziła.. Skoro tak… to zapraszam na ciacho! 🙂 Krok po kroku… Nagrzej piekarnik 170 stopni C termoobieg. Przygotuj blachę – tortownicę o wymiarach 26 cm. lub prostokątną mniejszą. Wyłóż papierem do pieczenia. Obierz marchewki i zetrzyj na drobnej tarce. Roztrzep jaja i […]

mięso

Curry z wołowiny

Curry. Jakie wersje lubicie? Przyznam, że jeszcze mam mało przetestowanych przepisów z tego tematu. Dzisiaj podzielę się jednym z nich – tak więc poniżej przepis i zachęcam do spróbowania. 🙂 Krok po kroku… Dopraw mięso solą i pieprzem. Rozgrzej olej na patelni i smaż wołowinę, aż zarumieni się ze wszystkich […]

przekąski

Podpłomyki z kaszy gryczanej

Uwielbiam te placuszki! Podałam je z zapiekaną papryką, były pysznym dodatkiem. Natomiast takie placuszki to też dobre rozwiązanie dla osób które muszą lub chcą rozstać się z chlebem. Spróbujcie podać je np. z jakąś pastą lub humusem. Wierzę, że będą Wam smakować. Krok po kroku… Dzień wcześniej zalej kaszę wodą […]

Rejs

Rejs – Wyspy Kanaryjskie

W listopadzie ubiegłego roku (2016) wybrałam się na morską wyprawę :). Była to dla mnie nowość, nigdy w ten sposób nie podróżowałam. Czy warto? Hm… są plusy i minusy jak we wszystkim – ale moim zdaniem warto. Przynajmniej raz w życiu uważam, że trzeba spróbować. Sam statek „Magnifica” robi wrażenie… […]

mięso

Kurczak z nutą syropu klonowego

Coś lekkiego na obiad. 🙂 Krok po kroku… Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. Roztopić masło i wymieszać z musztardą. Posmarować kurczaka. Mięso włożyć do naczynia żaroodpornego i położyć na nie krążki cebuli i polać syropem klonowym. Piec 90 min. pod przykryciem. Następnie odlać sos, który się zrobił i połączyć […]

śniadania

Pancakes z boczkiem i syropem klonowym

Huhu Ha! Nasza zima zła! 🙂 Hehehe. Chyba nie aż taka zła, no nie? Przymrozki też mają swój urok. Bardzo lubię kiedy lekko pada śnieg, świeci słońce i czuć mrozik – aż nos i policzki robią się czerwone :). Zastanówmy się czy nie byłoby przyjemnie zjeść wtedy coś ciepłego, lekko […]