Ciasto Marchewkowe

Ciasto Marchewkowe

Wszyscy wiemy, że odrobina przyjemności nikomu jeszcze nie zaszkodziła.. Skoro tak… to zapraszam na ciacho! 🙂

składniki

  • 3 średnie marchewki ok. 280g przed obraniem
  • 3 jaja
  • 100 ml oleju słonecznikowego
  • 100g cukru
  • 200g mąki
  • starta skórka z 1 pomarańczy
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 0,5 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
  • 15g proszku do pieczenia

Krok po kroku…

  1. Nagrzej piekarnik 170 stopni C termoobieg.
  2. Przygotuj blachę – tortownicę o wymiarach 26 cm. lub prostokątną mniejszą. Wyłóż papierem do pieczenia.
  3. Obierz marchewki i zetrzyj na drobnej tarce.
  4. Roztrzep jaja i powoli dodawaj do nich po kolei olej słonecznikowy, cukier. Niech produktu dobrze się połączą.
  5. Następnie dodaj stratą marchew, wsyp mąkę, skórkę pomarańczową, przyprawy i proszek do pieczenia.
  6. Przelej ciasto do blachy.
  7. Piecz 25-30 min.

Podając można posypać lekko cukrem pudrem i pociętą skórką z pomarańczy.

Smacznego!

wyrabianie ciasta
wyrobione ciasto, gotowe do pieczenia
gotowe ciasto 🙂
Oceń

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*