Miesiąc: Lipiec 2017

mięso

Civapcici – bałkański specjał

Civapcici – to bałkański specjał. Przepisem podzieliła się ze mną moja koleżanka z pracy, która pochodzi z Kosowa. Często kupowałam gotowe – tak dobrze czytacie, kupowałam gotowe hihih. Dzięki temu odważyłam się poznać przepis i tym bardziej zrobić je samodzielnie! I wiecie co…. gotowych na pewno już nie kupię hahah. […]

mięso

Karkówka ze śliwkami

Powiem szczerze! Uwielbiam ją! Przyznacie sami, że najlepsze przepisy pochodzą z rodzinnego domu. Tak, ta karkówka bardzo często gościła na stole podczas rodzinnych schadzek, świąt czy też uroczystości. Z ręką na sercu polecam Wam ten przepis. Spisuje się na medal w sytuacjach taki jak ważna uroczystość, „goście w domu” a […]

warzywa

Sałatka z gruszką

Można powiedzieć, że lato bez niej dla mnie nie istnieje! Obowiązkowo pojawia się podczas pierwszego grillowania! 🙂 Kojarzy się również z moją przyjaciółką Darią, która zawsze powtarza: „Aniaaaa mmmmm… moja ulubiona! Lubię jak ją robisz… ” :). Teraz dzieli nas 1000 km…. a ta sałatka zawsze przypomina mi nasze wieczorne […]

koktalje / napoje

Woda z imbirem i cytryną

Proste pytanie… A Wy jaką wodę pijecie? Krok po kroku… Część cytryny kroję na parę plasterków 3-4 szt. a kolejną część wyciskam do dzbanka. Kroję korzeń imbiru na plastry, wrzucam do dzbanka. Wlewam wodę i wrzucam kostki lodu. Gotowe! 🙂 W sam raz na upalne dni!

warzywa

Placki ziemniaczane – kto ich nie lubi?

Placki ziemniaczane! Mniam! Teraz dobry moment na wykorzystanie młodych ziemniaczków! Placki wychodzą chrupiące a z dodatkiem kwaśnej śmietany pyszne! No ale w lodówce był też pieczarki więc trzeba było i je wykorzystać – tak też powstały dwie wersje. Smacznego! 🙂 Krok po kroku…  Ziemniaki zetrzeć na małych oczkach – ja […]

koktalje / napoje, śniadania

Biały bananowy koktajl

Koktajl ten można przyrządzić ze świeżych owoców, ale ja wolę zamrozić wcześniej, dzięki czemu nie muszę dodawać lodu. W ten sposób uzyskuje się gęstszą konsystencję. W sam raz na upalne, parne dni – zimny, który doda Ci energii o poranku. 🙂   Krok po kroku… W blenderze zmiksuj na gładko […]