Pesto to chyba najprostszy, najszybszy przysmak świata. Prawdę mówiąc chyba nigdy nie znudzi mi się pesto z bazylii, z papryki czy też jak w tym przypadku ze szpinaku. Uwielbiam! A Wy? Macie swoje ulubione?
Składniki:
- 300g szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 80g oliwy
- 30g orzeszków pinii
Krok po kroku...
- Szpinak, czosnek, orzeszki, oliwę włóż do pojemnika od blendera.
- Miksuj – tak długo aż uzyskasz odpowiednią konsystencję.
- Dodaj soli, pieprzu. Jeżeli trzeba dolej jeszcze oliwy.
- Tak przygotowane pesto włóż do słoika, zalej wierzch oliwą i wstaw do lodówki.
Uwaga! Takie pesto podawaj z makaronem, z odrobiną śmietany i sera wg. uznania. Dekoruj prażonymi orzeszkami pinii.
Chcesz zobaczyć jak mi poszło? Zapraszam Cię do filmu. http://vm.tiktok.com/edsfTc/
