Spaghetii z suszonymi pomidorami i szparagami.

Spaghetii z suszonymi pomidorami i szparagami.

Macie swoje ulubione przepisy na spaghetti? U mnie to zazwyczaj jest spontan. Pada hasło w domu „mam ochotę na makaron” i zaczyna się burza mózgu. Tak samo było i tym razem :). Mój mąż chodził z kąta w kąt mówiąc pod nosem, że coś by zjadł… że na coś ma ochotę i tak marudził aż w końcu powiedział MAKARON. Dodam, że nie była to odpowiednia pora dnia bo już wieczór, no ale co zrobić jak taka maruda nie daje spokoju hahaha. :p Poniżej wynik spontanu. 🙂

 

składniki

  • makaron spaghetii
  • boczek (opcjonalnie, ja dodałam chudy można go dostać w Lidlu już pokrojony)
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • suszone pomidory
  • oliwki czarne
  • szparagi białe
  • śmietana ja miałam 7%
  • oliwa
  • suszona pietruszka
  • sól, pieprz

Krok po kroku…

  1. Na rozgrzaną patelnię dałam łyżeczkę oliwy.
  2. Następnie do rozgrzanej oliwy dodajemy cebulę i boczek. Czekamy aż cebula się zeszkli a boczek podsmaży.
  3. Dodajemy posiekany ząbek czosnku, pokrojone suszone pomidory, oliwki i białe szparagi (nie miałam jeszcze świeżych więc dałam ze słoika). Smażymy 5 min.
  4. Wlewamy śmietanę i doprawiamy solą, pieprzem. Czekamy aż śmietana się zredukuje i dodajemy suszoną pietruszkę.
  5. Dodajemy ugotowany makaron – mieszamy i wykładamy na talerz.

Smacznego!

podsmażana cebula i boczek
ostatni etap – dodanie makaronu
gotowe spaghetii
Oceń

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*