220 ml mleka najlepiej 3,5% tł. (temp. pokojowa) jedno opakowanie świeżych drożdży 42 g lub dwa opakowania suszonych po 7 g. 90 g cukru 80 g masła 1 jajko 1 żółtko 100 g kwaśnej śmietany 18% 500 g mąki tortowej szczypta soli 150g kuwertury czekoladowej lub drobinek czekoladowych do pieczenia […]
Jest! Rabarbar! Pierwszy w tym roku! Prosto z ogródka moich sąsiadów! Jak tu nie skorzystać? Krok po kroku… Uwaga! zanim zaczniesz – wyciągnij masło i jajka z lodówki, muszą mięć temp pokojową. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Zrób kruszonkę. Pokrój masło, dodaj cukier, mąkę. Wyrób kruszonkę rękoma i odstaw […]
Kasza, kasza i kasza… Ostatnio o kaszach głośno! Ale nie ma co się dziwić skoro są bardzo zdrowe i dobre! Ja bardzo lubię. A Wy? Właśnie dlatego zdecydowałam się na pierwszy w moim życiu placek z masą z kaszy jaglanej! Bardzo łatwy i bez pieczenia. Myślę, że każdy sobie z […]
Wszyscy wiemy, że odrobina przyjemności nikomu jeszcze nie zaszkodziła.. Skoro tak… to zapraszam na ciacho! 🙂 Krok po kroku… Nagrzej piekarnik 170 stopni C termoobieg. Przygotuj blachę – tortownicę o wymiarach 26 cm. lub prostokątną mniejszą. Wyłóż papierem do pieczenia. Obierz marchewki i zetrzyj na drobnej tarce. Roztrzep jaja i […]
Już dawno nie robiłam tego ciasta. Coś mnie tknęło i pomyślałam, że trzeba sobie przypomnieć jego smak. Mmmmmmm i nie pożałowałam. Intensywny smak czekoladki jest bardzo adekwatny na ponure jesienne dni :). Pewnie się ze mną zgodzicie, że takie ciacho szybko może poprawić humor. 🙂 Krok po kroku… Margarynę i […]
Jestem Ania. Kocham jedzenie, gotowanie i podróże – ale najbardziej kocham życie i poczucie, że jestem obywatelką świata!
