To było nasze marzenie.. Cieszyliśmy się jak dzieci! Pierwszy taki wyjazd od wielu wielu lat! Bartek – mój mąż kupił przewodnik i już zaznaczał plan naszej wycieczki. Byłam podekscytowana jak nie wiem! W skrócie pokażę Wam naszą podróż. Jeżeli będziecie chcieli dowiedzieć się więcej to zachęcam Was do kontaktu ze […]
Kto lubi? Łapki w górę ;). 10 łyżek sosu sojowego 1 łyżka miodu ząbek czosnku 5 cm startego korzenia imbiru 1/2 szt. papryczki chili 200g krewetek 1/2 pęczka pietruszki olej sezamowy łyżka prażonego sezamu Z wymienionych składników robimy marynatę. Wrzucamy krewetki. Zostawiamy na 15 min. W tym czasie można rozgrzać […]
1kg dyni 2 cebule 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka zmielonej kolendry 1 łyżeczka świeżego imbiru 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 500 ml mleczka kokosowego 250 ml bulionu warzywnego oliwa z oliwek sól, pieprz prażone pestki z dyni do dekoracji Dynię oczyść z pestek i pokrój na kawałki. Połóż na blachę […]
Są dni, kiedy ochotę się ma takie coś pożywnego, rozgrzewającego i sycącego. U mnie tak dzień był wczoraj. Jak wiecie – a może i nie – to mieszkam w małej Szwajcarskiej wioseczce, gdzie od wczoraj totalnie zasypana jest śniegiem! Jest pięknie! Śnieg, mroźne i rześkie powietrze natchnęły mnie na o […]
Jest! Rabarbar! Pierwszy w tym roku! Prosto z ogródka moich sąsiadów! Jak tu nie skorzystać? Krok po kroku… Uwaga! zanim zaczniesz – wyciągnij masło i jajka z lodówki, muszą mięć temp pokojową. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Zrób kruszonkę. Pokrój masło, dodaj cukier, mąkę. Wyrób kruszonkę rękoma i odstaw […]
Ziołowe, aksamitne i puszyste w smaku ziołowe masełko. Kupujecie czy robicie sami? Przyznam się, że często szłam na łatwiznę i kupowałam… ale chyba też dlatego, że bardzo mało używam masła. Choć…. powoli… powoli coraz częściej je stosuje do gotowania i stąd wziął się pomysł na zrobienie własnego. Takie masełko stosować […]
Civapcici – to bałkański specjał. Przepisem podzieliła się ze mną moja koleżanka z pracy, która pochodzi z Kosowa. Często kupowałam gotowe – tak dobrze czytacie, kupowałam gotowe hihih. Dzięki temu odważyłam się poznać przepis i tym bardziej zrobić je samodzielnie! I wiecie co…. gotowych na pewno już nie kupię hahah. […]
Powiem szczerze! Uwielbiam ją! Przyznacie sami, że najlepsze przepisy pochodzą z rodzinnego domu. Tak, ta karkówka bardzo często gościła na stole podczas rodzinnych schadzek, świąt czy też uroczystości. Z ręką na sercu polecam Wam ten przepis. Spisuje się na medal w sytuacjach taki jak ważna uroczystość, „goście w domu” a […]
Niepozorne śniadanie dające wiele energii. Bardo dobre dla wielbicieli słodkości. 🙂 Do przepisu użyłam płatki migdałowe ale możecie dodać pokruszone. 🙂 Krok po kroku… Pieczywo posmaruj syropem klonowym. Posyp migdałami. Smacznego!
Można powiedzieć, że lato bez niej dla mnie nie istnieje! Obowiązkowo pojawia się podczas pierwszego grillowania! 🙂 Kojarzy się również z moją przyjaciółką Darią, która zawsze powtarza: „Aniaaaa mmmmm… moja ulubiona! Lubię jak ją robisz… ” :). Teraz dzieli nas 1000 km…. a ta sałatka zawsze przypomina mi nasze wieczorne […]
Jestem Ania. Kocham jedzenie, gotowanie i podróże – ale najbardziej kocham życie i poczucie, że jestem obywatelką świata!
